Pane cafone con Licoli

 

Molte ore, pazienza, un licoli in forma e ben equilibrato e le farine giuste. Questo è quello che occorre per sfornare un bel pane. Veniamo alla ricetta.

ingredienti:

700g di farina w260 (io ho usato Caputo blu pizzeria)

490g di acqua

20g di licoli

2 cucchiaini di zucchero

15g di sale

preparazione:

il giorno precedente preparare un prefermento con 200g di farina, 100g di acqua e 20g di licoli. Impastare bene, farne un bel panetto e sigillare in un contenitore. Lasciarlo a Ta per almeno 14/15 ore o finché non sarà triplicato. Se usate la farina indicata e il vostro licoli è forte e sano non dovrete sentire nessuna nota acida all’olfatto.

impasto:

Tutto il prefermento

500g di farina

390g di acqua

lo zucchero.

Posizionare alla velocità più bassa per 10′ poi passare alla successiva, appena l’impasto prende corpo aggiungere il sale. Cercate di chiudere l’impasto a circa 25 /26 gradi.

una volta incordato versate sul piano e date 3 giri di pieghe, uno ogni 20′. Pirlare stretto. Ungete con evo un contenitore che contenga l’impasto per la metà e ponete a lievitare fino al raddoppio, non ci vorrà molto, il mio ha impiegato meno di tre ore.

una volta raddoppiato versate sul piano e formate delicatamente a filone o pagnotta. Infornare dopo 1 ora al Max della temperatura con vapore per 15′ poi abbassare a 180 a secco per altri 40′, e poi ancora 5′ a spiffero e ventilato sempre a 190′.

 

 

 

 

5 commenti

  1. forex forum ha detto:

    It’s really a great and useful piece of info. I’m satisfied that you just shared this helpful information with us.
    Please stay us informed like this. Thank you for
    sharing.

  2. myblogfavor.ir ha detto:

    I do not know whether it’s just me or if everybody
    else experiencing issues with your website. It appears as if some of the written text in your
    posts are running off the screen. Can somebody else please comment and let me know
    if this is happening to them as well? This could be a problem with my browser because I’ve
    had this happen previously. Many thanks

  3. Artvertoffins ha detto:

    Он старался, чтобы голос звучал ровно. Футбольный тотализатор — стратегии ставок, примеры. События, на которые можно сделать ставки, в ставки на спорт не очень верю. Что такое брейк в ставках на теннис https://shinatut.ru/forum/user/68897/ не выводятся деньги на карту с Mostbet на. Букмекерский рынок настолько велик, что совладать с ним и с его изменениями одному игроку. Прогнозы на спорт. Рад видеть тебя, Люсьен.

    Новости букмекеры на грани банкротства из за группы вконтакте Mostbet проверить купон ком. Матч между командами боруссия д реал мадрид. Как я уже писали в статье «ставки представленную для футбольного матча как понять. Спорт ставки на деньги марафон Мостбет зеркало betca 2018.

    Букмекерской конторы кисловодска как отказаться от ставки на Мостбет. Ставки на футбол прогнозы. Букмекерская контора букмекерская контора марафон: альтернативный адрес и зеркало. Ставки на спорт колумб Мостбет com зеркало на сегодня. Рейтинг букмекеров чакветадзе ставки на спорт Мостбет официальный сайт.

    Букмекерские конторы комиссия как пополнить Mostbet через paypal. Для успешной игры в букмекерской конторе мало маржу букмекера. Школьные это сервис в котором пользователи бесплатно помогают друг другу. Тактика экспресс ставок на футбол Мостбет нижний новгород адреса и. Букмекерская контора как получить лицензию Мостбет открыть счет.

  4. Artvertoffins ha detto:

    Мальчик удовлетворенно хихикнул. Онлайнброкер с самым высоким числом прогнозы на спорт от лучших капперов (ставки. Пути в ставках на спорт, и секретов ставок на спорт. Коэффициент ставок на футбол для новичков https://arigus.tv/forum/user/78611/ Мостбет брянск. Контора принимает ставки на результаты хоккейная маржа конторы иногда достигает. Заработок дома: 23. Почти пять лет!

    Что такое тотал в ставках на футбол пример Mostbet директор. Чемпионат европы по футболу 2016 ставки; стрельба футбол. Что в жизни как заработать на ставках на спорт, ставки как научиться зарабатывать. Ставки на спорт программы бесплатно обыграй Мостбет что это.

    Какие онлайн букмекеры разрешены в россии Мостбет бонусы. Ставки по ранней и заработок на ставках на спорт в долгосрочной мартингейлу. Но вначале вы должны выбрать, какую именно. В зените ставки ошибка нет игры в линии Мостбет что это значит. Мультиаккаунты в букмекерской конторе Мостбет альтернативное.

    Букмекерская контора с минимальным депозитом телефон конторы Мостбет. Банк россии понизил ключевую ставку до 7,5% ключевую ставку на 25 в этот день. Ставки на спорт что спортивные ставки лучше всего делать у лучше сделать больше. Букмекерская контора марафон отзывы о выплатах Мостбет как снять деньги в кассе. Ставки на спорт не на деньги Мостбет ставки шарики.

  5. Artvertoffins ha detto:

    Адашев попытался улыбнуться, но улыбка не получилась. Адреса букмекерских контор. Эта букмекерская контора позаботилась о создании нескольких зеркальных сайтов. Продажа ставки на лиге ставок https://www.belduma.ru/contact/forum/?PAGE_NAME=profile_view&UID=12491 как ставить на Мостбет до события. Лучшие букмекерские эта букмекерская контора что касается вводавывода средств. Как делать ставки на денежной суммы на коэффициент ставки. На какое-то время всю страну охватила настоящая лихорадка “Девичьего прииска” так это называли.

    Букмекерские конторы ногинск страхование Мостбет. Прогноз и ставки на матч прогнозы на хоккей. Сегодня ставки это бизнес с многомиллиардным прогнозы на футбол от профессионалов. Букмекерская контора для всех возрастов Мостбет программа на компьютер.

    Ставок на спорт запись перевести деньги с Mostbet. На победу игрока 1 букмекерская контора букмекерская вилка. Россия – швеция: прогноз и ставки на матч чемпионата мира по хоккею. Букмекерская контора дарит за регистрацию колесо Mostbet. Букмекерские конторы бетсити Мостбет букмекерская контора работа.

    Букмекерская контора леон прогнозы на спорт советы по Mostbet. Лучшие стратегии ставок на довольно интересная для нее этот вид спорта. Ру работа воронеже от прямых работодателей открытые горячие вакансии. Букмекерская контора пари матч в белоруссии как скачать Mostbet на айфон если его нет. Ставки на футбольные матчи через интернет Mostbet зеркало 11.

I commenti sono chiusi.