Salve,
Il costo del corso è di € 25,00 e come scritto nel post comprenderà la gestione della pasta madre solida e liquida.
Impasto con cui realizzare pane comune (filone o pane tondo) formatura filoncini tipo baguette e ciabatte.
Un file in pdf con la ricetta e il procedimento dettagliato con le varianti per usare i 3 lieviti comunemente più usati: pms lml e ldb
Video delle formature e dell’impastamento.
Qualche cenno sui tagli decorativi al pane.
La video ricetta sarà caricata su un gruppo segreto di Facebook dove verrai inserita/o appena ricevuto il pagamento e dove potrai restare sempre. Confrontarti  con me e con altri corsisti per domande varie e dubbi.
Il pagamento si effettua tramite Paypal , per una mia e tua sicurezza. Paypal garantisce acquisti on line sicuri e tracciabili.
Se non hai un conto Paypal fammene richiesta e ti invierò un link , sempre dal mio conto Paypal e potrai pagare con carta di credito, senza effettuare iscrizioni.

Ti ringrazio per l’interesse
Un caro saluto
Barbara Frangi

Ps: Se deciderai di partecipare ti prego di inviarmi , oltre alla conferma e gli ultimi accordi, Nome e Cognome per intero, Indirizzo, città e cap e codice fiscale per la fattura al seguente indirizzo: officinacruscaurbana@gmail.com

Chef istruttrice pizzaiola

Libera Professionista

partita iva 01602070557

Tel 339 1710810

9 Comments on “Corso on line 1”

  1. Buongiorno Barbara,

    vorrei fare il tuo corso.

    Se mi  mandi il link del pagamento pago online con la mia carta di credito.

    Seguo sempre la tua rubrica facebook e vorreiiniziare a fare qualcosa: ci provo ma sono negata.

    Aspetto tue notizia.

    A presto

    Caterina Berruti

    "Mi piace"

  2. Il grande pregio di questo corso è la chiarezza con cui Barbara frangi ci prende per mano e ci accompagna nel mondo della sua panificazione, semplice, tradizionale e molto efficace. Docente molto ben preparata e capace di spiegare in maniera divulgativa e diretta. I video mostrano da vicino TUTTI i passaggi che Barbara Frangi esegue per preparare ed ornare i suoi pani, sempre molto belli, e leggeri, dopo aver rispettato i giusti tempi di MATURAZIONE e di lievitazione dell’impasto, a seconda delle farine utilizzate. Senza paroloni e con tanta pratica, i corsi di Barbara Frangi offrono a tutti la possibilità di avere il piacere e la soddisfazione di riuscire a fare e mostrare pani sempre più buoni e più belli, che sui social conquistano like e mi piace… da amici e maestri !

    "Mi piace"

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