Salve,
Il costo del corso è di € 25,00 e come scritto nel post comprenderà la gestione della pasta madre solida e liquida.
Impasto con cui realizzare pane comune (filone o pane tondo) formatura filoncini tipo baguette e ciabatte.
Un file in pdf con la ricetta e il procedimento dettagliato con le varianti per usare i 3 lieviti comunemente più usati: pms lml e ldb
Video delle formature e dell’impastamento.
Qualche cenno sui tagli decorativi al pane.
La video ricetta sarà caricata su un gruppo segreto di Facebook dove verrai inserita/o appena ricevuto il pagamento e dove potrai restare sempre. Confrontarti  con me e con altri corsisti per domande varie e dubbi.
Il pagamento si effettua tramite Paypal , per una mia e tua sicurezza. Paypal garantisce acquisti on line sicuri e tracciabili.
Se non hai un conto Paypal fammene richiesta e ti invierò un link , sempre dal mio conto Paypal e potrai pagare con carta di credito, senza effettuare iscrizioni.

Ti ringrazio per l’interesse
Un caro saluto
Barbara Frangi

Ps: Se deciderai di partecipare ti prego di inviarmi , oltre alla conferma e gli ultimi accordi, Nome e Cognome per intero, Indirizzo, città e cap e codice fiscale per la fattura al seguente indirizzo: officinacruscaurbana@gmail.com

Chef istruttrice pizzaiola

Libera Professionista

partita iva 01602070557

Tel 339 1710810

9 Comments on “Corso on line 1

  1. Buongiorno Barbara,

    vorrei fare il tuo corso.

    Se mi  mandi il link del pagamento pago online con la mia carta di credito.

    Seguo sempre la tua rubrica facebook e vorreiiniziare a fare qualcosa: ci provo ma sono negata.

    Aspetto tue notizia.

    A presto

    Caterina Berruti

    "Mi piace"

  2. Il grande pregio di questo corso è la chiarezza con cui Barbara frangi ci prende per mano e ci accompagna nel mondo della sua panificazione, semplice, tradizionale e molto efficace. Docente molto ben preparata e capace di spiegare in maniera divulgativa e diretta. I video mostrano da vicino TUTTI i passaggi che Barbara Frangi esegue per preparare ed ornare i suoi pani, sempre molto belli, e leggeri, dopo aver rispettato i giusti tempi di MATURAZIONE e di lievitazione dell’impasto, a seconda delle farine utilizzate. Senza paroloni e con tanta pratica, i corsi di Barbara Frangi offrono a tutti la possibilità di avere il piacere e la soddisfazione di riuscire a fare e mostrare pani sempre più buoni e più belli, che sui social conquistano like e mi piace… da amici e maestri !

    "Mi piace"

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